Volfoni

Avec une inspiration unique des dynamiques années 50 en Italie, Volfoni se présente comme la nouvelle génération de trattorias entièrement italiennes, alliant des éléments traditionnels et modernes pour créer un environnement revivaliste. Volfoni se distingue par trois aspects essentiels de la culture italienne : une cuisine authentique, des animations vivantes et l’incontournable Aperitivo.

L’histoire de Volfoni est enracinée dans l'excellence, avec le premier établissement émergeant à Boulogne Billancourt en 2012 et se développant constamment, avec même une expansion spectaculaire prévue pour 2023 avec l'ouverture de douze nouveaux restaurants. Son succès est soutenu par l'expertise de Bertrand Restauration, une filiale du Groupe Bertrand, un acteur influent dans le secteur de la restauration en France.